初心者のしいたけ栽培　第2部終了

料理

刈り取った、しいたけで料理を作りました。

1品目は、しいたけ焼き。

焼く時に塩を少々振り、かつお節とすだちと醤油で頂きます。

いやぁ、さっぱりとして美味しかったです。

こちらは、アスパラガスとしいたけの炒め物。

塩と胡椒で味付けしています。

こちらも凄く美味しい。少々胡椒が強かったので、酒の肴にかなり合っていると思います。

3回ぐらいまでは、栽培ブロックのブロックの再利用が出来るみたいなので、また数週間後にチャレンジしたと思います。

また次回。ではでは。